Ingredientes

2 uni Aguacate
1 uni Limón
½ taza Cilantro picado
2 cda Mayonesa
50 ml Aceite de Olivo extra virgen
60 ml Agua potable
1 uni Ajo asado
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

Pesar correctamente los ingredientes.
Colocamos en la licuadora todos los ingredientes excepto el aceite, licuamos bien hasta que todo se vea homogéneo sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Agregamos el aceite en forma de hilo sin dejar de licuar.
Colocamos en un recipiente y listo para comer.