Pan de Maíz dulce
Ingredientes
1 lata Maíz dulce
1 lata leche condensada
1 taza Harina Trigueña Suave
1 taza Harina Pancakes sabor Mantequilla
1 taza Leche entera liquida
3 Uni Huevos
70 gr Mantequilla troceada
1 cda. Vainilla
1 cda. Polvo para hornear
Procedimiento
Pesar correctamente los ingredientes.
Precalentar el horno, engrasar y enharinar el molde
Colocar en la licuadora: maíz dulce, leche condensada, leche y vainilla. Licuar durante 40 segundos.
Agregar los huevos uno a uno sin dejar de licuar, agregamos la mantequilla troceada y a temperatura ambiente hasta que estén bien integrados.
Aparte en un recipiente vaciar la mezcla y agregar los ingredientes secos previamente tamizados.
Hornear a 180ºc por 30 minutos verificar con un palillo si esta cocido.